—¬≈∆»≈ Ќќ¬ќ—“»
ѕќ»—  –ј—Ў.ѕќ»— 
«агрузка...

» ѕерспектива отмены эмбарго на сыр вызвала панику у российских Ђпармезанщиковї
16-01-2017, 15:50
«агрузка...

ѕродуктовое эмбарго, введенное –оссией в ответ на западные санкции, может быть отменено в течение года - об этом на √айдаровском форуме рассказал первый вице-премьер »горь Ўувалов. Ёто обрадовало гурманов и огорчило отечественных сельхозпроизводителей. ј у р€довых потребителей возникает вопрос: по каким ценам вернетс€ на наши прилавки санкционка?

ѕерспектива отмены эмбарго на сыр вызвала панику у российских Ђпармезанщиковї
фото: pixabay.com

ќграничение на импорт продовольстви€ из стран, которые ввели санкции против –оссии, было введено в августе 2014 года. ѕод запрет попали м€со, фрукты и овощи, рыба, молочна€ продукци€ из —Ўј, ≈вросоюза,  анады, јвстралии и Ќорвегии, а позже Ч из »сландии, јлбании, „ерногории, Ћихтенштейна, ”краины. «а два года действи€ контрсанкций импорт продуктов в –оссию снизилс€ в два раза, при этом заметнее всего стал дефицит самого импортозависимого товара Ч сыров. «а санкционные годы объем ввоза этого молочного продукта снизилс€ в 10 раз.

¬оспользовавшись моментом, отечественные производители решили заполнить освободившуюс€ нишу в рамках программы импортозамещени€. ѕо многим категори€м продуктов им удалось добитьс€ успеха. —ейчас –осси€ полностью обеспечивает себ€ м€сом курицы, свининой, зерном благодар€ внушительным инвестици€м в эти отрасли. ј вот вложени€ в молочный и плодоовощной комплексы оставл€ют желать лучшего, хот€ и здесь зафиксирован рост производства. —кажем, в 2016 году впервые увеличилось производство сыров Ч на 1,8%.

Ёксперты рынка признают, что стимулом дл€ развити€ сыроварени€ в –оссии стало продуктовое эмбарго. ѕри этом интерес к отрасли стали про€вл€ть как крупные инвесторы, так и обычные фермеры. Ќа фоне громких обещаний поддерживать сельское хоз€йство, заниматьс€ производством сыров в отсутствии импортного предложени€ решились многие. ѕосле за€влени€ »гор€ Ўувалова об отмене санкций они пребывают в состо€нии ужаса, поскольку понимают: возвращение импортной молочки не оставит шансов местным производител€м выжить в услови€х конкуренции.

—ыровар из ѕодмосковь€ ќлег —ирота уверен, что отмена продуктового эмбарго станет насто€щей катастрофой дл€ молочной отрасли в целом и его предпри€ти€ в частности. Ђ„тобы открыть сыроварню, € вложил все, что у мен€ было: продал бизнес, квартиру, машину. ѕо всей стране сотни людей вложили средства в фермерские хоз€йства, а число сыроварен увеличилось в дес€тки раз. ƒл€ развити€ отрасли нужно лет семь санкций при поддержке государства, которую мы только-только начали ощущатьї, Ч сетует собеседник Ђћ ї.

«адушить производство местных сыров и молока иностранным производител€м проще простого Ч их продукци€ значительно дешевле, даже несмотр€ на логистику.

Ђ«а счет субсидий государства в молочную отрасль и более м€гкого климата в ≈вросоюзе молоко значительно дешевле, чем у нас. ¬ –оссии литр стоит 34Ц40 рублей, а в Ћатвии примерно 12 рублей. ѕоэтому крупным европейским производител€м, вернувшимс€ на российский рынок, ничего не стоит устроить демпинг, который уничтожит всех конкурентовї, Ч рассказал сыровар.

ќн также добавил, что за два года санкций в –оссии так и не успело по€витьс€ массовое производство твердых сыров Ч эти сорта требуют длительного созревани€. ≈сли эмбарго отмен€т и поддержка отрасли прекратитьс€, то о Ђрусском пармезанеї можно забыть.

»мпортна€ продукци€ в случае отмены эмбарго будет пользоватьс€ спросом еще по одной простой причине Ч она отличаетс€ высоким качеством, а среди российских сыров велика дол€ суррогата с использованием пальмового масла. Ђѕотребители устали от Ђпластилиновогої сыра, поэтому дл€ покупателей возвращение импортной продукции будет только плюсом. ѕри этом цена на европейские сыры будет ниже, чем на российские аналоги, хот€ она будет превышать досанкционный уровень цен, так как производители будут закладывать риски на взаимоотношени€ с надзорными органамиї, Ч считает председатель правлени€ ћеждународной конфедерации обществ потребителей ƒмитрий янин.

ƒиректор »нститута аграрного маркетинга ≈лена “юрина более оптимистична в своих прогнозах. ќна уверена, что спрос на сыры среднего ценового сегмента (300Ц500 руб. за кг), который российским производител€м удалось заместить, не упадет. Ђ≈сли эмбарго будет отменено постепенно, то производители сумеют адаптироватьс€. —просом будут пользоватьс€ импортные продукты высокого ценового сегмента, которые традиционно завозились из ≈вропы и јмерики, но большинство потребителей их не так часто покупаетї, Ч сказала эксперт.

—анкции . ’роника событий
»сточник: www.mk.ru




«агрузка...
„»“ј…“≈ “ј ∆≈


ѕиши отзывы получай деньги



» »нформаци€
ѕосетители, наход€щиес€ в группе √ости, не могут оставл€ть комментарии к данной публикации.
 


“≈√»
Ѕольше ¬ласти «ачем  акие  огда ћоскве ћосквы ѕодмосковье ѕочему ѕутин ѕутина –оссии –оссию –осси€ ———– —колько будет будут было быть вопрос врем€ года году если есть жиль€ какой люди метро млрд могут может можно после против рублей только человек чтобы