—¬≈∆»≈ Ќќ¬ќ—“»
ѕќ»—  –ј—Ў.ѕќ»— 
«агрузка...

» ѕочему гречка оп€ть дорожает фото
22-11-2015, 15:09
«агрузка...

¬торой год подр€д у нас происходит какое-то гречневое обострение. ¬ прошлом году ажиотажный спрос взвинтил цену на крупу почти в 2 раза. » это при полных закромах родины. «а год гречка подешевела и успокоилась на отметке 50 рублей. » вот на дн€х Ђћ ї заметил, что у одного столичного сетевого ретейлера среднего класса сама€ дешева€ крупа подорожала с 49,50 до 54,50 рубл€. –ис тоже прибавил 5 рублей.

ѕочему гречка оп€ть дорожает фото
фото: Ќаталь€ ћущинкина

 ак же так? ¬едь, по данным ћинсельхоза, в этом году собран рекордный урожай гречихи Ч около 900 тыс€ч тонн, что почти на 150 тыс. больше, чем в прошлом. ќбща€ потребность страны в крупе составл€ет 485 тыс. ѕланируетс€ даже 50 тыс€ч тонн пустить на экспорт. ¬пору распродажу устраивать, а не цены поднимать.  стати, в рамках акции в другом магазине гречку можно было купить за 19,90. Ќо при условии: по одной пачке в руки. ѕон€тно, что это цена с минимальной торговой наценкой. ¬спомним, что до прошлогоднего ажиотажа крупа в столице стоила 29,90. Ќаверное, рознична€ цена и должна быть где-то на 30-рублевом уровне, но никак не выше 50.

«аметим, что в столичном Ђэкономеї, гипермаркете и еще одной торговой сети среднего класса, цены которых под контролем Ђћ ї, подорожани€ не произошло.

«а разъ€снением мы обратились к заместителю председател€ правлени€ ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров Ђ–успродсоюзї ƒмитрию Ћеонову. ѕоследовал ответ: Ђ¬ оптовом звене началась тенденци€ к снижению цены. „то касаетс€ гречки, здесь пока не очень выражена динамика, а в рисе уже цены пошли вниз. ¬ рознице может быть разнонаправленна€ динамика, в частности, могут отыгрыватьс€ еще летние за€вленные повышени€ цен. ¬ ближайшие мес€цы мы не ожидаем резких скачков цен на эти виды круп, наоборот, есть все предпосылки дл€ того, чтобы розничные цены пошли внизї.

”же похоже на правду. ќх и люб€т некоторые отыгрыватьс€ за наш счет! –ассчитывают, видимо, на то, что накрутку в п€ть рублей никто не заметит.  ризис на дворе, а наши родные торговые сети очень даже неплохо себ€ в нем чувствуют. “ак, в столичном Ђэкономеї переоборудован торговый зал, а один сетевой Ђсередн€кї на мес€ц ушел на ремонт. «а чей счет, спрашиваетс€, сей Ђбанкетї?

ќт но€бр€ до но€бр€

–аз речь пошла о но€бре прошлого года, вспомним, как тогда себ€ вели овощи. ¬ целом по стране они все еще немного дешевели. » тем не менее в 30 регионах уже было отмечено подорожание картофел€, в 25 Ч капусты, в 15 Ч лука, в 13 Ч моркови.

÷ена на Ђборщевойї набор но€бр€ 2015-го пока относительно стабильна. “ак, в столичном Ђэкономеї что-то дорожает на рубль-два, а что-то дешевеет. ¬ среднем получаетс€ пока еще на уровне конца окт€бр€. «а прошедшую неделю –осстат заметил незначительный прирост цен на плодоовощную продукцию Ч 0,3%. ¬ то же врем€ картофель, морковь, €блоки стали дешевле на 0,3Ц0,5%.

»з таблички видно, что по сравнению с прошлым годом почти в 2 раза подешевела картошка. ¬ одном столичном магазине среднего класса была замечена ее рекордно низка€ цена: 7,90 рубл€ за кило, а в другом Ч 9,90. ѕравда, продержалась она недолго. ѕо сравнению с прошлогодним но€брем немного подешевела морковь. Ќа этом, собственно, наши ценовые радости и заканчиваютс€. «а год почти на 37 рублей в среднем классе подорожало подсолнечное масло попул€рного бренда, в Ђэкономеї Ч на 25. ≈сли повезет, можно попасть на скидку, но она бывает не каждый день.

¬ но€бре 2014 года огурцы сезонно прибавили в цене и стоили тогда 70Ц80 рублей за 1 кг. Ќу а этой осенью их подорожание стартовало пр€мо-таки устрашающими темпами. ¬ сент€бре в магазине среднего класса огурцы стоили 45 рублей за 1 кг, а помидоры 60Ц98. —ейчас они сравн€лись в цене Ч около 130 рублей. ѕолучаетс€, что с сент€бр€ огурцы подорожали почти в три раза. ј за год Ч на 60 рублей. Ќа столичной фермерской €рмарке они уже обогнали помидоры и сто€т теперь 170 рублей. “оматы продаютс€ по 150Ц300.

≈сли и дальше все пойдет в том же ключе, то к Ќовому году огурцы-помидоры будут дороже, чем в марте, когда цены на все овощи достигли своего максимума. ¬ том же магазине среднего класса тогда огурцы продавались по 187 рублей, а томаты Ч по 320.

“о, что огурцы в рознице ведут себ€ неадекватно, подтверждают данные ассоциации Ђ“еплицы –оссииї. ≈сли в но€бре 2014 года их отпускна€ цена (в среднем по стране) составл€ла 62, а рознична€ Ч 83 рубл€, то в этом Ч 63 и 107 соответственно. ѕо-видимому, торговцы закладывают сейчас в их стоимость какие-то сверхриски.

–осстат свидетельствует о том же. ¬ окт€бре огурцы подорожали в 1,6 раза, помидоры Ч в 1,4. “олько за последнюю неделю прошедшего мес€ца первые выросли в цене на 31,5%, вторые Ч на 22,2%. ¬ начале но€бр€ подорожание продолжилось: огурцы прибавили 15,4%, томаты Ч 10,4%. » вот наконец на прошлой неделе темпы роста существенно замедлились. ќгурцы показали подорожание на 3,7%, а помидоры Ч лишь на 0,4%. ”же легче. Ќо зато стала набирать капуста, прибавив за неделю 3%. Ђћ ї тоже заметил, что в магазине среднего класса она подорожала на 8 рублей.  люв вытащили, а хвост ув€з.

Ќа сильное повышение пошли кабачки. ≈сли в начале окт€бр€ в среднем классе они стоили около 33 рублей, то сейчас Ч 170. “ут уже подорожание аж в 5 раз! ¬ общем-то есть куда расти. ¬ марте они были по 500Ц600 рублей и продавались тогда поштучно.  стати, уже сейчас в некоторых магазинах по€вились ценники за одну овощную Ђединицуї.  рохотный цукини стоит 39,90 руб., а огурец в вакуумной упаковке Ч 54,95.

Ёксперты говор€т: никуда не денешьс€, сезонное подорожание. –ассмотрим далее его составл€ющие.

“еплицы уход€т в отпуск

 ак известно, огурец Ч нежный тропик. ƒл€ полноценного роста и созревани€ ему нужно тепло, свет, влага. ¬ –оссии лето жарой не балует. ¬от и приходитс€ в теплицах включать отопление и Ђдосвечиватьї овощи. ј это дополнительный расход электроэнергии, котора€ у нас не дешевеет, и за нее надо платить. ƒобавим к этому еще рост цен на минеральные удобрени€, средства защиты растений и прочие издержки.

ќколо 70% отечественных тепличных площадей занимают огурцы, чуть более 20% Ч помидоры, 4Ц5% Ч перец и баклажаны, а остальное приходитс€ на Ђзеленныеї, то есть лук, укроп, петрушку, салат. ¬ыбор невелик. ѕриходитс€ добирать импортом.

ѕочему гречка оп€ть дорожает фото
фото: √еннадий „еркасов

¬ но€бре в наших теплицах завершаетс€ сбор овощей и начинаютс€ работы по подготовке к новому сезону. ¬ круглогодичном режиме функционирует только 15% площадей. “аким образом, до весны мы полностью переключаемс€ на импорт из “урции, »рана, јзербайджана,  ита€, »ндии, ћарокко.

¬ ≈вропе предпочтение отдают гладким длинноплодным огурцам, а вот в –оссии повышенным спросом пользуютс€ короткоплодные бугорчатые сорта и гибриды. —траны-экспортеры принимают во внимание специфику российского рынка и переход€т на выращивание попул€рных у нас сортов.

Ђћ ї давно заметил, что у каждого огурца свое Ђлицої. “урецкие Ч темно-зеленые, плотные, с любимыми нами пупырышками, китайские Ч длинные и гладкие. »ранские Ч тоже гладкие, но очень быстро в€нут и покрываютс€ плесенью. ¬едь приходитс€ их везти аж за 4 тыс€чи километров. јзербайджанские очень напоминают корнишоны, которые дачники выращивают в сезон на своих гр€дках. –азвернуть наш импорт в сторону  авказа и —редней јзии не представл€етс€ возможным из-за малых площадей защищенного грунта в этих регионах, а также условий хранени€.

ѕо сообщению ћинсельхоза, валовой сбор тепличных культур в целом по стране составил 454,5 тыс. тонн, в том числе огурцов Ч 329,7 тыс. тонн, томатов Ч 115,3 тыс. тонн, прочих овощных культур Ч 9,5 тыс. тонн. Ќо это лишь треть от нашей потребности. ѕриходитс€ импортировать почти 1,5 млн тонн, что стоит около миллиарда долларов.

√осударство обещало возмещение 20% пр€мых затрат дл€ развити€ тепличного хоз€йства: 3 млрд в 2015-м и столько же в 2016 году. ќднако до насто€щего времени деньги так и не выделены. “ак что с овощного импорта мы не скоро Ђсоскочимї.

ЂЋесенка-чудесенкаї

ѕо наблюдени€м –осстата, наша жизнь, причем не только съедобна€, представл€ет собой Ђлесенкуї. –ост цен Ч стабилизаци€, вертикаль Ч горизонталь и так далее, то есть все дороже, дороже и дороже. Ђ«амороженнойї остаетс€ лишь средн€€ по стране зарплата Ч чуть более 30 тыс€ч рублей. » вот в но€бре началс€ новый виток подорожани€. ѕока еще только овощного.  огда наступит стабилизаци€ Ч не€сно, ведь год году рознь. “ем более в кризис.

 огда Ђћ ї спросил заместител€ руководител€ –осстата √еорги€ ќксенойта, можно ли считать этот год самым дорогим по сравнению с 2013-м и 2014-м, он, улыбнувшись, ответил: ЂЌет. ќпережают лишь темпы роста ценї.

—порить с –осстатом не будем. ѕросто начнем откладывать деньги на то, чтобы ребенку под новогоднюю елку положить свежий огурчик и помидорку. ј мы без этого десерта и обойтись можем.

÷ены на продукты в магазине экономкласса

но€брь 2015-го к но€брю 2014-го (за 1 кг в рубл€х)

ѕродукты † †24 но€бр€ 2014 г.†† †23 но€бр€ 2015 г.

√речка 900 г † †42,50†† †50,45

ћасло подсолнечное † †80,25†† †104 (по акции 87,90)

 артофель † †20,95†† †11,25

ћорковь † †21,95†† †20,90

ќгурцы † †70,50†† †139

яблоки † †45,65†† †52,95

÷ены на продукты в магазине среднего класса

но€брь 2015-го к но€брю 2014-го (за 1 кг в рубл€х)

ѕродукты † †24 но€бр€ 2014 г.†† †23 но€бр€ 2015 г.

√речка 900 г † †78,50†† †54,50

ћасло подсолнечное † †82,90†† †119,50

 артофель † †24,90†† †14,90

ћорковь † †25,70†† †19,90

ќгурцы † †78,90†† †129,90

яблоки † †55,70†† †69,90

÷ены на продукты в магазине экономкласса за прошедший мес€ц

(в рубл€х за 1 кг)

ѕродукты † †26 окт€бр€†† †23 но€бр€

—ахар-песок † †49,75†† †47,55

√речка 900 г † †50,95†† †50,45

 артофель † †9,90†† †11,25

 апуста белокочанна€ † †11,85†† †12,55

Ћук репчатый † †18,95†† †17,95

ћорковь † †25,90 (по акции)†† †20,90

—векла † †9,90 (по акции)†† †12,65

ќгурцы † †39,95†† †139

ѕомидоры † †52,25†† †99,85

яблоки сезонные † †56,85†† †52,95

÷ены на продукты в магазине среднего класса за прошедший мес€ц

(в рубл€х за 1 кг)

ѕродукты † †26 окт€бр€†† †23 но€бр€

—ахар-песок † †53,50†† †49,50

√речка 900 г † †49,50†† †54,50

 артофель † †14,90†† †14,90

 апуста белокочанна€ † †14,90†† †22,90

Ћук репчатый † †21,50†† †22,90

ћорковь † †29,90†† †19,90

—векла † †14,90†† †14,90

ќгурцы † †99†† †129,90

ѕомидоры † †109,90†† †129,90

яблоки сезонные † †59,90†† †69,90

»сточник: www.mk.ru




«агрузка...
„»“ј…“≈ “ј ∆≈


ѕиши отзывы получай деньги



» »нформаци€
ѕосетители, наход€щиес€ в группе √ости, не могут оставл€ть комментарии к данной публикации.
 


“≈√»
Ѕольше ¬ласти «ачем  акие  огда ћоскве ћосквы ѕодмосковье ѕочему ѕутин ѕутина –оссии –оссию –осси€ ———– —колько будет будут было быть вопрос врем€ года году если есть жиль€ какой люди метро млрд могут может можно после против рублей только человек чтобы